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Ensalada de espinacas y fresas



Ingredientes:

  • 1 bolsa de espinaca baby

  • 200 gramos de fresa, lavadas y cortadas

  • 1 paquete de queso de cabra

  • 100 gramos de nuez caramelizada, o nueces normales

  • 4 limones, exprimidos

  • 1 chorrito de aceite de oliva

  • sal

  • pimienta


Preparación:

  1. Lava y desinfecta las espinacas y las fresas.

  2. Corta las nueces y las fresas a la mitad. El queso de cabra córtalo en pequeños pedazos.

  3. Agrega todos los ingredientes en una ensaladera.

  4. Mezcla el aceite de oliva, el limón, sal y pimienta para hacer la vinagreta.

  5. Agrega el aderezo a la ensalada.

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