Ensalada de espinacas y fresas

Ingredientes:

• 1 bolsa de espinaca baby

• 200 gramos de fresa, lavadas y cortadas

• 1 paquete de queso de cabra

• 100 gramos de nuez caramelizada, o nueces normales

• 4 limones, exprimidos

• 1 chorrito de aceite de oliva

• sal

• pimienta

Preparación:

1. Lava y desinfecta las espinacas y las fresas.

2. Corta las nueces y las fresas a la mitad. El queso de cabra córtalo en pequeños pedazos.

3. Agrega todos los ingredientes en una ensaladera.

4. Mezcla el aceite de oliva, el limón, sal y pimienta para hacer la vinagreta.

5. Agrega el aderezo a la ensalada.