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Quinoa dulce con zanahoria

Actualizado: 4 ene 2021



Porciones para mujeres:

1/2 taza de zanahoria rallada.

1/2 taza de quinoa.

1 taza de leche de soya.

1/2 taza de agua natural.

1 pizca de canela.

1 cucharadita de extracto de vainilla.

1 pizca de sal.

Porciones para hombres:

1/2 taza de zanahoria rallada.

1/2 taza de quinoa.

2 tazas de leche de soya.

1/2 taza de agua natural.

1 pizca de canela.

1 cucharadita de extracto de vainilla.

1 pizca de sal.


Preparación:

  1. En una olla pequeña calienta la leche de soya con la quinoa.

  2. Añade la canela, el extracto de vainilla, la zanahoria y la pizca de sal.

  3. Cocina durante 4 a 5 minutos o hasta que la quinoa absorba por completo el líquido.

  4. Opcional: endulza con endulzantes no calóricos como stevia, fruta del monje o sucralosa.

  5. Disfruta.


* Esta receta forma parte del plan de alimentación de Reto21, si quieres más información del programa completo, ingresa a: https://www.vitaryshop.com/reto21

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