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Quinoa con requesón

Actualizado: 11 jun 2020



Ingredientes:


​50g de requesón o queso crema.

​1 plátano.

​1 cucharada de semillas de chía.

​Coco rallado, nueces, fruta.

​Granos descortezados de cacao.

​40g de quinoa seca.


Preparación:


​1. Enjuaga muy bien la quinoa para que no sepa amarga.

​2. Hierve agua y agrega la quinoa.

3. Cócela por 15 mins aprox a fuego medio en una olla tapada.

4. Vigila de vez en cuando.

​5. En un recipiente, tritura el plátano y agrega el requesón, quinoa cocida y semillas de chía.

​6. Se puede incorporar nueces, coco, granos descortezados de cacao y fruta a gusto.

​Combina y sirve en caliente o frío.


¡Disfruta y compártenos tu experiencia!

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