Pollo a la mexicana

Porciones para mujeres:

90 gramos de pollo picado

1 cucharadita de cebolla picada

1 taza de jitomate picado

1 cucharada de chiles chipotle

1 taza de calabaza picada

1 pizca de sal

1 pizca de pimienta

1/2 taza de arroz blanco cocido

Porciones para hombres:

150 gramos de pollo picado

1 cucharadita de cebolla picada

1 taza de jitomate picado

1 cucharada de chiles chipotle

1 taza de calabaza picada

1 pizca de sal

1 pizca de pimienta

1 taza de arroz blanco cocido

Preparación:

1. Lava y desinfecta las verduras.

2. Calienta un sartén antiadherente y cocina la cebolla hasta aclarar. Añade el jitomate y las calabazas picadas.

3. Agrega el pollo y dejar cocinar hasta que esté completamente cocido.

4. Sirve acompañado de arroz cocido y disfruta.

* Esta receta forma parte del plan de alimentación de Reto21, si quieres más información del programa completo, ingresa a: https://www.vitaryshop.com/reto21