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Pescado a la hierbas

Actualizado: 4 ene 2021



Porciones para mujeres:

90 gramos de pescado blanco del Nilo.

1/4 cucharadita de ajo picado.

1/4 cucharadita de ralladura de limón.

3 cucharadas de jugo de limón.

1/4 cucharadita de eneldo picado.

1/4 cucharadita de albahaca picada.

1/4 cucharadita jengibre picado.

1 pizca de sal.

1 pizca de pimienta .

1/2 taza de arroz blanco cocido.

1 taza de ejotes al vapor.

Porciones para hombres:

120 gramos de pescado blanco del Nilo.

1/4 cucharadita de ajo picado.

1/4 cucharadita de ralladura de limón.

3 cucharadas de jugo de limón.

1/4 cucharadita de eneldo picado.

1/4 cucharadita de albahaca picada.

1/4 cucharadita jengibre picado.

1 pizca de sal + 1 pizca de pimienta.

1 taza de arroz blanco cocido.

1 taza de ejotes al vapor.


Preparación:

  1. Lava y desinfecta las verduras.

  2. En un plato hondo mezcla el pescado, el ajo, la ralladura de limón, el jugo de limón, el eneldo, la albahaca, el jengibre, la sal y la pimienta. Tápalo y déjalo marinar en el refrigerador durante una hora aproximadamente.

  3. Calienta un sartén antiadherente y asa el filete por ambos lados.

  4. Sirve acompañado con arroz cocido y los ejotes.

  5. Disfruta.


* Esta receta forma parte del plan de alimentación de Reto21, si quieres más información del programa completo, ingresa a: https://www.vitaryshop.com/reto21

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