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Omelette de claras y espinacas

Actualizado: 4 ene 2021



Porciones para mujeres:

3 claras de huevo

1/2 taza de espinacas

1 cucharadita de salsa roja casera

1 rebanada de pan de caja

1 pizca de sal

1 pizca de pimienta

Porciones para hombres:

4 claras de huevo

1/2 tazas de espinacas

30 gramos de queso Oaxaca

1 cucharadita de salsa roja casera

2 rebanadas de pan de caja

1 pizca de sal

1 pizca de pimienta

Preparación:

  1. Tuesta la rebanada de pan.

  2. Lava y desinfecta las verduras.

  3. En un sartén antiadherente coloca las claras de huevo, agrega la espinaca, deja cocinar un par de minutos y cuidadosamente dobla por la mitad.

  4. Sazona con sal y pimienta.

  5. Sirve y acompáñalo con salsa roja casera y pan tostado.


* Esta receta forma parte del plan de alimentación de Reto21, si quieres más información del programa completo, ingresa a: https://www.vitaryshop.com/reto21

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