Huevo con jamón

Porciones para mujeres:

1 huevo.

30 gramos de jamón de pavo.

2 nopales cambray.

1 tortilla de maíz.

1 pizca de sal.

1 cucharada de salsa casera.

1 taza de fruta picada.

Porciones para hombres:

2 huevos.

30 gramos de jamón de pavo.

2 nopales cambray.

2 tortilla de maíz.

1 pizca de sal.

1 cucharada de salsa casera.

1 taza de fruta picada

Preparación:

1. Lava y desinfecta las verduras.

2. En un sartén antiadherente asa los nopales.

3. En otro sartén antiadherente agrega el huevo y el jamón de pavo picado. Deja cocinar. Añade una pizca de sal.

4. Sirve caliente, acompáñalo con tortillas de maíz y la taza de fruta picada.

* Esta receta forma parte del plan de alimentación de Reto21, si quieres más información del programa completo, ingresa a: https://www.vitaryshop.com/reto21