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Ensalada del chef

Actualizado: 4 ene 2021



Porciones para mujeres:

1 taza de lechuga

1 jitomate picado

1 zanahoria rallada

1/2 taza de elote amarillo

2 huevos duros

2 cucharadas de jugo de limón

1 cucharada de mostaza

1 pizca de sal


Porciones para hombres:

2 tazas de lechuga

2 jitomates picados

2 zanahorias ralladas

1/2 taza de elote amarillo

2 huevos duros

2 cucharadas de jugo de limón

1 cucharada de mostaza

1 pizca de sal

Preparación:

  1. Lava y desinfecta las verduras.

  2. En un plato hondo mezcla la lechuga picada, el jitomate, la zanahoria, el huevo y el elote.

  3. Opcionalmente, agrega unas pocas aceitunas picadas si gustas.

  4. Adereza con limón, mostaza, sal y pimienta.

  5. Sirve fría y disfruta.


* Esta receta forma parte del plan de alimentación de Reto21, si quieres más información del programa completo, ingresa a: https://www.vitaryshop.com/reto21

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