Ensalada de nopales y queso panela
Porciones para mujeres:
1 taza de nopales cocidos.
120 gramos de queso panela picado.
1 cucharadita de cebolla.
1/4 taza de pepino picado.
1 cucharada de jugo de limón.
1 cucharada de salsa soya.
1 paquete de tostadas de maíz horneadas de 18 gramos.
Porciones para hombres:
1 taza de nopales cocidos.
120 gramos de queso panela picado.
1 cucharadita de cebolla.
1/4 de taza de pepino picado.
1 cucharada de jugo de limón.
1 cucharada de salsa soya.
4 tostadas de maíz horneadas.
Preparación
Lava y desinfecta las verduras.
En un plato hondo sirve los nopales cocidos con el queso panela, la cebolla, el pepino, el jugo de limón y la salsa soya.
Disfruta fría acompañada de las tostadas