Porciones para mujeres:
50 gramos de queso mozzarella fresco.
2 jitomates rebanados.
Un puñito de hojas de albahaca fresca.
1 cucharadita de vinagre balsámico.
1 pizca de sal.
4 galletas saladas.
Porciones para hombres:
100 gramos de queso mozzarella fresco.
2 jitomates rebanados.
Un puñito de hojas de albahaca fresca.
1 cucharadita de vinagre balsámico.
1 pizca de sal.
8 galletas saladas.
Preparación
Lava y desinfecta las verduras.
Rebana el queso mozzarella y el jitomate.
En un plato acomoda las rebanadas de forma intercalada. Añade las hojas de albahaca fresca.
Adereza con vinagre balsámico y sal.
Sirve fría y acompáñala con las galletas saladas.