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Ensalada capresse

Actualizado: 1 ene 2021



Porciones para mujeres:

50 gramos de queso mozzarella fresco.

2 jitomates rebanados.

Un puñito de hojas de albahaca fresca.

1 cucharadita de vinagre balsámico.

1 pizca de sal.

4 galletas saladas.


Porciones para hombres:

100 gramos de queso mozzarella fresco.

2 jitomates rebanados.

Un puñito de hojas de albahaca fresca.

1 cucharadita de vinagre balsámico.

1 pizca de sal.

8 galletas saladas.


Preparación

  1. Lava y desinfecta las verduras.

  2. Rebana el queso mozzarella y el jitomate.

  3. En un plato acomoda las rebanadas de forma intercalada. Añade las hojas de albahaca fresca.

  4. Adereza con vinagre balsámico y sal.

  5. Sirve fría y acompáñala con las galletas saladas.

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